Трудно найти овощ полезнее чеснока. Он поддерживает сердце, снижает риск рака и инсульта, снимает воспаления, облегчает состояние при диабете, уменьшает боль и отёки при артритах. Но при употреблении чеснока важно знать меру. А для детей этот дар природы и вовсе опасен.
О пользе
Чеснок – прекрасный биостимулятор, он положительно воздействует на общий тонус организма, активизирует мозговые клетки. А для того, чтобы вывести из организма токсичные металлы (свинец, ртуть, кадмий), достаточно просто съесть один зубчик чеснока. Кроме того, растение лечит ОРЗ и вирусные инфекции. Кто-то же старается регулярно пить чесночную настойку – чтобы на старости лет выглядеть здоровым и бодрым.
Но с чесноком всё не так однозначно.
О вреде
Детям «чеснокотерапия» может быть опасна. Растение раздражает слизистую желудка, а растущий организм ещё не научился вырабатывать соответствующие ферменты. Чеснок также сильный аллерген. У ребёнка могут появиться высыпания, кожный зуд, отёки дыхательных путей. Для развития перечисленных симптомов порой достаточно простого попадания на детскую кожу.
Ни в коем случае нельзя заставлять детей есть чеснок. Такие действия вызовут тошноту или рвоту, а в будущем у ребёнка может развиться отвращение к чесноку и он не станет его есть даже во взрослом возрасте.
Ещё одно табу связано с натиранием чесноком тела или детских вещей. От ребёнка будет исходить соответствующий «аромат», который поможет не только противостоять гриппу и ОРВИ, но и процессу социализации. Не исключены насмешки и издевательства со стороны сверстников, замечания педагогов.
Дело в возрасте
Большинство педиатров рекомендуют не давать чеснок детям до 5-6 лет. Если родители всё-таки приняли решение «познакомить» своих чад с этим овощем, то лучше обработать его предварительно термическим способом и добавлять в овощные пюре или супчики (не более одного зубчика в сутки!). При этом у ребёнка не должно быть никаких проблем с пищеварением!
С 3-4-х лет можно давать детям хлеб с натёртой чесноком коркой, в измельчённом виде класть в супы, салаты, различные закуски. Для детей, которым уже исполнилось 10 лет, ежедневная «чесночная доза» не должна превышать 5-6 долек. Так получится не допустить изжоги и других проблем со здоровьем.
