Интервальное голодание: для каких людей оно опасно

Исследование специалистов из Университета Иллинойса показало, что в борьбе с лишним весом интервальное голодание более эффективно, чем простое сокращение потребляемых калорий. Правда, этот метод — большой стресс для организма, а потому подходит далеко не всем.

Эксперимент с голоданием

В эксперименте, в котором приняли участие 75 человек, первая группа сидела на диете, сократив калорийность ежедневного рациона на 25%. Вторая группа не ела с 8 вечера до 12 дня, то есть соблюдала принцип интервального голодания. В первой группе в среднем пациенты смогли снизить свой вес на 1,8%, во второй – на 3,6%.

Принцип «самопоедания»

В основе интервального голодания лежит принцип аутофагии (в переводе с греческого — самопоедание), то есть самоочищения клеток. Периоды голодания запускают в организме процессы, которые способствуют уничтожению поврежденных и ненужных клеток, а также стимулируют рост новых, здоровых клеток.

Схемы интервального голодания

Существует несколько схем интервального голодания. Наиболее популярная и эффективная из них 16/8 предполагает 16 часов голодания и 8 часов питания. Например, вы начинаете есть в 8 утра и заканчиваете в 16:00. Самые щадящие — это 14/10 или 12/12. то есть 14(12) часов голодания и 10(12) часов питания. Ну а наиболее экстремальная — 20/4: 20 часов голодания и 4 часа питания.

Кому нельзя

Интервальное голодание может быть эффективным способом похудения и улучшения здоровья. Однако, как и любая экстремальная диета, оно имеет ряд противопоказаний. Его не следует практиковать беременным и кормящим женщинам, подросткам, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек, сердца, сосудов, а также при сахарном диабете 1 типа. Прежде чем начинать интервальное голодание, следует проконсультироваться с врачом.

Советы для безопасного интервального голодания:

• Начинайте с более щадящей схемы, например, 14/10 или 12/12. Постепенно увеличивайте продолжительность голодания.
• Не забывайте пить воду и другие безкалорийные напитки.
• Не переедайте во время приема пищи.
• Не забывайте о полноценном питании, включайте в свой рацион белок, сложные углеводы и полезные жиры.

Если вы чувствуете слабость, головокружение или другие неприятные симптомы, прекратите интервальное голодание и проконсультируйтесь с врачом.