Какие продукты защищают организм от холода

Тёплая одежда не всегда спасает от холода. Иногда лучше нескольких свитеров защищает организм от переохлаждения еда. Но какие продукты следует употреблять в пищу, чтобы не замёрзнуть?

Горячие, тёплые, нейтральные, освежающие и холодные

В китайской медицине продукты принято делить на несколько групп: горячие, тёплые, нейтральные, освежающие и холодные. Человеку, незнакомому с данной системой распределения, угадать, что и к какой категории относится, крайне непросто. Так, большинство специй (перец, карри, корица и т.д.) – это горячие продукты, гречка, лук, абрикосы, укроп, майоран, чеснок – тёплые, кукуруза, картофель, морковь, инжир – нейтральные, спаржа, рис, сельдерей, яблоки – освежающие, а киви, манго, томаты, огурцы, арбузы – холодные. Отметим, данный перечень – далеко не полный.
Не трудно догадаться – для того, чтобы согреться, нужно употреблять в пищу горячие и тёплые продукты.
Также примером для подражания может стать «диета» полярников. Её секрет – высокая калорийность (энергоёмкость еды должна составлять от 6500 до 7000 килокалорий). Сегодня рацион полярников включает в себя примерно 57% жиров и лишь 8% белка.

Плохие помощники

Ни в коем случае не стоит пытаться согреться алкоголем. Спиртное лишь притупляет рефлексы, а поэтому человеческий организм не воспринимает какое-то время холод.
Не следует увлекаться и горячими напитками. Охлаждение (как и нагрев) требует затрат тепловой энергии. Врач Ринад Минвалеев рекомендует готовить следующий «согревающий коктейль». Сухую шкурку граната следует измельчить в ступке, добавить чёрный перец горошком в пропорции 1/1 и корицу. Все ингредиенты нужно превратить в порошок и добавлять каждое утро в чай или кофе. Специалист утверждает – одна порция такого напитка поможет не только забыть человеку про холод, но и изменить отношение к низким температурам. Некоторые психологи и вовсе уверяют, что все люди на физиологическом уровне одинаково переносят похолодание. По их мнению, холод – это состояние души и нервной системы: чем больше нервничаем – тем больше мёрзнем.