05/12/23

Необходим ли завтрак: диетолог опроверг всеобщее заблуждение

Врач-диетолог Елена Тихомирова в интервью RT опровергла распространенный миф о том, что завтракать нужно обязательно сразу после пробуждения. По ее словам, для здоровых людей нет никаких рекомендаций в этом плане.

Доказательств нет

«Каждый может завтракать в то время, в которое ему более комфортно», — говорит Тихомирова. Эксперт отмечает, что нет никаких научных доказательств того, что завтрак сразу после пробуждения помогает запустить метаболизм и улучшить работу организма. Более того, некоторые люди могут испытывать дискомфорт или даже тошноту, если они едят сразу после пробуждения.

Когда лучше позавтракать

«Если человек чувствует себя хорошо, не испытывает голода и не имеет проблем с весом, то он может смело пропускать завтрак», — говорит Тихомирова. Однако она предупреждает, что если человек знает, что он, пропустив завтрак, потом пропустит и обед, а после наестся на ночь, то это может привести к проблемам с пищеварением и набору веса. «В таком случае лучше все-таки позавтракать», — рекомендует Тихомирова.

В качестве альтернативы традиционному завтраку она предлагает перекусить фруктами, йогуртом или овсянкой через 2—3 часа после пробуждения.