«Курица — не птица, а Болгария — не заграница», — шутили в СССР. Хотя чисто биологически к курице не никаких претензий (также, как и географически, — к Болгарии). Но почему же курицы так и не научились летать?
Эволюционные изменения
Ученые рассчитали, что разделение куриц на домашних и диких произошло примерно 7 500 лет назад. Этих птиц одомашнили в Китае и путем долгой селекции вывели многочисленные современные разновидности. Так что курицы не то чтобы не научились летать, они разучились это делать. И утратили эту способность в процессе эволюции они сразу по ряду причин.
Анатомические особенности
Домашние куры, благодаря селекции, имеют более массивное тело по сравнению с дикими предками. В принципе, это понятно, ведь люди выводили их в первую очередь ради мяса и яиц. Кроме того, крылья кур относительно короткие и не приспособлены для создания достаточной тяги для полета. Перелететь забор — еще куда ни шло, но большего — не ждите. Также у куриц отвечающие за взмахи крыльями грудные мышцы развиты недостаточно для полета. При этом они довольно массивные, но «нежные» и годятся разве что на мясо.
А им и не надо
На самом деле не только человек менял кур под свои нужды, но и они сами менялись — под человека. Навык полета в итоге им стал попросту не нужен, ведь домашние курицы всегда находятся под защитой человека и спасаться от хищников им попросту ненужно. Да и корма в домашних условиях они получают достаточно — для этого даже не требуется куда-то лететь.
Кстати, дикие предки кур — банкивские джунглевые курицы, от которых и произошли все современные домашние породы — сохранили способность к полету.