Запрет на употребление крольчатины на Руси имел свои основания в религиозных и культурных традициях. Согласно старинным канонам, мясо кроликов и зайцев приравнивалось к мясу кошек и собак. Это связано с тем, что такие животные не соответствуют определению "чистых" животных, которые питаются травой и имеют раздвоенные копыта.
В Библии, в книге Левита, указано, что запрещено есть зайца, так как он жует жвачку, но у него не раздвоены копыта и он считается нечистым. Подобные запреты на поедание определенных видов мяса или совершение некоторых действий были испытанием веры. Верующий человек должен без сомнений доверять мудрости Бога и следовать его заповедям.
.
Исторический контекст также играл роль в запрете на крольчатину. В 1650-х годах в Русской православной церкви произошел раскол, и благодаря реформе Патриарха Московского Никона старинные церковные традиции были упразднены. Богослужение на Руси стало унифицировано по греческому канону, и запрет на крольчатину был снят.
Однако старообрядцы, которые не приняли Никоновскую реформу, до сих пор придерживаются старых церковных традиций и не едят мясо кролика. Это относится не только к старообрядцам, но и к иудеям, которые также считают крольчатину "грязным" мясом, подобно свинине.
.
Важно отметить, что с течением времени многие запреты и ограничения, связанные с религиозными и культурными традициями, стали меняться и смягчаться. Сегодня в России нет запрета на употребление крольчатины, и она доступна для потребления. Однако некоторые люди всё еще придерживаются старых традиций и не едят мясо кролика.
