У вас внезапно наметилась встреча на ближайшее время, а вы в обеденный перерыв позволили себе бокал вина или рюмку водки. Как же быть? Ведь через полтора часа после употребления алкоголя запах от него станет явственным и стойким.
Разумеется, надо постараться избавиться от запаха. Но для начала надо разобраться, отчего он образуется. Главная составляющая любого алкогольного напитка, включая пиво, – это спирт этанол. Без него напиток не будет алкогольным. Как только алкоголь попадает в ваш организм, он всасывается в стенки желудка и кишечника, проникает в кровь и начинает свое «путешествие». Когда этанол достигает мозга – вы чувствуете легкую эйфорию.
В это же время ваша печень занята расщеплением этила. В результате данного процесса образуется промежуточный продукт, который называется уксусным альдегидом или ацетальдегидом. Именно он «награждает» вас запахом. Промежуточным ацетальдегид называется потому, что в организме он не задерживается, а выводится с мочой и потом.
По данным НИИ наркологии минздрава РФ, запах алкоголя после шампанского держится около двух с половиной часов, столько же – после выпитой бутылки пива. 200 граммов сухого вина дадут запах на три с половиной часа, 100 граммов крепкого вина или водки – на час больше. Самым длительным будет запах коньяка – почти пять с половиной часов.
Запах после употребления небольшого количества алкоголя – это не перегар на утро после бурного застолья, когда «аромат» источает каждая клетка организма. Здесь все проще: запах исходит только изо рта. Поэтому, если есть возможность, хорошенько почистите зубы и не забудьте о языке – с него необходимо удалить весь налет, иначе от запаха не избавиться. Кстати, еще Авиценна рекомендовал чистить не только зубы, но и язык.
Бывает так, что уже этой процедуры достаточно, чтобы на какое-то время избавиться от амбре. Но имейте в виду – любая процедура дает лишь кратковременный результат. Как уже было сказано выше, окончательно запах исчезнет только с полным выведением из организма уксусного альдегида.
Хорошим подспорьем в вашей маленькой борьбе станет лимон и чашечка кофе, а еще лучше - хорошо прожаренные зерна, которые надо тщательно разжевать. Отлично перебьет "аромат" алкоголя мята или мускатный орех. Для большего эффекта их нужно жевать подольше. Но главное - не переборщите.
Поможет вам и солевой раствор. Хорошенько ополосните им полость рта, а лучше выпейте немного такого раствора. Он приведет водно-солевой баланс организма в норму, что избавит вас от чувства жажды после выпитого алкоголя (так называемого сушняка). Это будет как утренний рассольчик.
Как поясняет врач-нарколог Владимир Шверин, употребление солевого раствора разжижает плазму крови, стимулирует работу почек, заставляя организм как можно быстрее освобождаться от жидкости. Вместе с тем дыхание человека становится более спокойным, он не испытывает жажды и запах от выпитого алкоголя ослабевает.
Кстати, если вы принимаете на грудь в разгар рабочего дня, то обязательно закусывайте черным шоколадом. Это тоже значительно уменьшит впоследствии запах алкоголя.
«Знатоки» могут посоветовать вам в качестве средств борьбы лук или чеснок. Но это, конечно, смешно: есть ли смысл перебивать запах от хорошего коньяка таким, который навсегда отобьет у ваших собеседников желание общаться с вами. Если же вы подобным образом пытаетесь скрыть факт употребления алкоголя на рабочем месте от своего руководителя, то, как показывает практика, начальство таким манером еще никому не удалось провести.
Самый лучший способ избавится от перегара и запаха алкоголя это пожевать семена льна.