Банан – самый «демократичный» фрукт, который сегодня на прилавках магазинов можно встретить круглый год. Цена, доступность, вкусовые качества – всё это делает «дар природы» лакомством, которое любят сотни миллионов людей на планете. Но так ли безопасны бананы? Разве можно их употреблять в неограниченных количествах? Давайте узнаем.
Польза
Специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения (США) уверены, что на бананы следует налегать тем, кто страдает артериальной гипертензией. Также жёлтый фрукт, который на самом деле является ягодой, – источник витамина В6, используемый для лечения малокровия. Кроме того, бананы богаты магнием, марганцем, витамином С, бета-каротином, антиоксидантами.
Ещё одно «банановое преимущество» – способность контролировать вес. Фрукт содержит клетчатку, которая замедляет процессы пищеварения. Следовательно, бананы не возбуждают аппетит.
Банановая дозировка
Переходить полностью на банановую диету всё же эксперты не советуют. Так, итальянские учёные из университета Неаполя совместно со своими коллегами из английского университета Уорвика установили «красную черту» – человеку в день нельзя съедать больше трёх средних бананов. Именно такого количества достаточно, чтобы восполнить суточные запасы калия в организме и предотвратить онкологию, инсульты, гипертонию.
А врач-диетолог Алексей Парамонов обращает внимание на калорийность бананов. По его мнению, заморскую ягоду следует воспринимать как полноценный десерт.
Вред
Если проигнорировать рекомендации специалистов и употреблять более трёх бананов ежедневно, то в организме начнётся переизбыток витаминов, который также опасен, как и их недостаток. В результате может даже развиться рак лёгких. А ещё увлечение бананами за счёт содержания большого количества фенилэтиламина и тирамина провоцирует развитие головных болей. Опасность представляет и аминокислота триптофан, которая используется для лечения бессонницы. Так что неумеренное потребление бананов запросто приведёт к излишней сонливости.
В заключение стоит отметить, что ещё Гиппократ говорил – всё хорошо в меру. Исключать из рациона бананы не стоит (без рекомендаций медиков), но и делать их основным блюдом тоже нет необходимости.