В России расходы на еду составляют значительную часть бюджета большинства семей. По данным опроса, проведенного «Комсомольской правдой» в соцсетях, две трети россиян тратят на еду половину и более своего ежемесячного дохода. Только 6% укладываются в 20%.
Треть доходов
Средний показатель расходов россиян на еду составляет около трети доходов. Это выше, чем в большинстве европейских стран, но ниже, чем в странах Азии и Африки. На расходы на еду влияет множество факторов, в том числе уровень доходов населения, степень развитости экономики, доля участия государства в экономике, наличие протекционистских или таможенных барьеров на те или иные товары.
Стабильная ситуация
Экономист Денис Ракша отмечает, что Россия не находится в топе мировых экономик по среднедушевому доходу, поэтому большинство населения тратит на продукты питания значительную часть своих доходов. При развитии экономики ситуация обычно не меняется кардинально, поскольку при росте доходов населения обычно растут и цены. Структура расходов может резко меняться только при резком изменении экономической ситуации в конкретном государстве.
Просто цифры
Согласно опросу «Комсомольской правды», 94% россиян предпочитают домашнюю пищу, 3% - питаются полуфабрикатами, 2% - едят в столовых, кафе, ресторанах и 1% - чаще заказывают готовую еду.
В 2022 году Россия находилась на 31 месте в Европе по показателю расходов на еду. Наименьшие траты у жителей Люксембурга - 8,4%. В десятку также входят Нидерланды (8,7%), Великобритания (10,5%), Германия (12,2%), Швейцария (12,8%).
В ближайшее время структура расходов россиян на еду, по мнению экспертов, резко не изменится. Большинство россиян будут продолжать предпочитать домашнюю пищу, а не питаться в кафе и столовых.
Источник:
© Русская Семерка
