Исследование иранских ученых показало, что употребление в пищу семян пажитника может быть эффективным способом снизить уровень холестерина у людей с диабетом. А кроме того, эта специя отлично проявила себя в борьбе с педикулезом.
Борьба с холестерином
В исследовании приняли участие 90 человек с диабетом 2 типа. Они были разделены на две группы: одна группа получала по 50 граммов семян пажитника в день, а другая — плацебо. Через 12 недель у участников, принимавших пажитник, уровень холестерина ЛПНП (так называемого «плохого» холестерина) снизился на 10%, а уровень холестерина ЛПВП (так называемого «хорошего» холестерина) повысился на 13%.
Средство народной медицины
Пажитник — это травянистое растение, которое произрастает в Азии, Европе и Северной Африке. Его семена используются в качестве приправы и лекарственного средства. В частности, в народной медицине масло и отвары пажитника используются в качестве средства против вшей. Лечебные свойства растения скорее всего объясняются наличием различных полезных соединений, в частности, флавоноидов, которые обладают антиоксидантными свойствами.
Источник:
© Русская Семерка
