Исследование итальянских ученых показало, что температура и цвет помещения, в котором человек принимает пищу, могут влиять на его аппетит. Вплоть до изменения ощущаемого вкуса еды, которую он употребляет.
Чем теплее, тем слаще
В ходе эксперимента добровольцам предлагалось отведать апельсиновый сок с низким содержанием сахара. Одни участники находились в теплом помещении с преобладанием красного цвета в декоре, другие — в прохладном помещении с преобладанием зеленого цвета. Результаты показали, что участники, которые находились в теплом помещении с красным декором, воспринимали апельсиновый сок как более сладкий, чем участники, которые находились в прохладном помещении с зеленым декором.
Коррекция аппетита
Ученые считают, что это связано с тем, что теплое помещение и красный цвет ассоциируются с возбуждением и желанием. Эти факторы, в свою очередь, могут усиливать аппетит. По мнению исследователей, изменение обстановки в помещении, где люди принимают пищу, может помочь им контролировать аппетит и снизить потребление сахара.
Чтобы уменьшить аппетит и снизить тягу к сладкому, рекомендуется:
- Создать в помещении, где вы принимаете пищу, прохладную и расслабляющую обстановку.
- Использовать в интерьере зеленый цвет, который ассоциируется с спокойствием и умиротворением.
- Избегайте красного цвета, который может стимулировать аппетит.
Эти простые рекомендации могут помочь вам улучшить свое питание и снизить риск развития проблем со здоровьем, связанных с избыточным весом и потреблением сахара.
Источник:
© Русская Семерка
