Исследование американских ученых показало, что диета с низким содержанием натрия может снизить и нормализовать артериальное давление всего за одну неделю.
Натриевая диета
В исследовании приняли участие 213 человек в возрасте от 50 до 75 лет. Респонденты были разделены на две группы. Первая группа в течение первой недели придерживалась диеты с низким содержанием натрия (не более 500 мг в день), а затем перешла на диету с высоким содержанием натрия (2200 мг в день). Вторая группа следовала противоположному порядку.
Снижает давление
Результаты исследования показали, что у участников, которые придерживались диеты с низким содержанием натрия, систолическое артериальное давление снизилось в среднем на 8 мм рт. ст. в сравнении с группой, которая придерживалась диеты с высоким содержанием натрия.
Рекомендации по снижению потребления натрия
Ученые считают, что результаты исследования подтверждают важность снижения потребления натрия для людей с высоким артериальным давлением. Чтобы снизить потребление натрия, следует:
- Ограничить употребление готовых продуктов, таких как полуфабрикаты, консервы, фастфуд.
- Готовить блюда самостоятельно, используя свежие продукты.
- Ограничить употребление соли при приготовлении пищи.
- Вместо соли использовать специи и травы для улучшения вкуса блюд.
Если вы не уверены, сколько натрия вы потребляете, проконсультируйтесь с врачом или диетологом.