Археологи из Зенкенбергского центра эволюции человека и палеоэкологии при Тюбингенском университете провели исследование, которое показало, что рацион людей среднего палеолита был более разнообразным, чем считалось ранее — пишет «Московский Комсомолец».
Обогащая рацион
Исследователи проанализировали останки древних животных из Гар-э-Буфа, стоянки среднего палеолита в южном Загросе (Иран), которая была заселена в период от 81 000 до 45 000 лет назад. Полученные результаты свидетельствуют, что черепахи были важными пищевыми добавками для гоминидов среднего палеолита, и обитатели Гар-э-Буфа также время от времени использовали в пищу плотоядных животных и, возможно, птиц.
Более 75% фауны в Гар-э-Буфе составляют копытные животные, такие как дикие козы, газели, дикие кабаны, благородные олени, лошади и дикий крупный рогатый скот. Однако черепахи также являются очень распространенным видом, окаменелости которого удалось обнаружить на большой площади раскопок.
Следы обработки
Исследовательская группа также смогла идентифицировать кости различных видов птиц и несколько останков плотоядных животных, таких как рыжая лисица и крупная хищная кошка — вероятно, леопард.
Порезы и следы обработки на некоторых ископаемых костях указывают на то, что рацион древних людей был достаточно разнообразным. Согласно находкам, черепахи были запечены прямо в панцирях непосредственно перед употреблением в пищу. Также, по всей видимости, наши предки уже использовали специи и травы, придавай блюдам пикантный вкус.
Источник:
© Русская Семерка
