Всего несколько веков назад представить крупный город без золотарей было невозможно. Но представители этой профессии никакого отношения к золоту-металлу не имели. Эти рабочие занимались самым «ароматным» делом – очищали выгребные ямы.
Настоящие профессионалы
Золотари курсировали по улицам городов на обозах, запряжённых лошадьми. На телегах были установлены бочки, которые требовалось заполнять с помощью ковша содержимым туалетов. Заполнив ёмкости, золотари незамедлительно отправлялись за пределы населённого пункта, где освобождались от «пахнущего груза».
«С лёгким паром!»: что означает это пожелание у русских на самом деле
Понятно, что престижной такая профессия не считалась. Так почему ассенизаторов прозвали таким «почётным» словом, ведь даже известный исследователь русского языка Владимир Даль предлагал использовать в отношении таких рабочих более «говорящие» названия – «отходник» или «парашник».
По одной из версий, ассенизаторы стали золотарями в результате шутки. Правда, существует предположение, согласно которому слово «золотарь» в некоторых случаях просто заменяло неприличный аналог.
По локоть в золоте
Есть и третье мнение относительно возникновения профессии. Золотари требовали уважения к своему труду, а ругаться с ними и вовсе никто не пытался. Мало ли… Ведь «случайно» отходник мог и разлить содержимое бочки прямо во дворе грубияна. К тому же золотари вполне неплохо зарабатывали. При всём желании от их услуг отказаться было нельзя.
Аркадий Нейланд: что совершил единственный несовершеннолетний преступник, которого казнили в СССР
По четвёртой версии, ассенизаторы назывались золотарями, так как имели непосредственное отношение к «ночному золоту» (именно таким эпитетом было принято обозначать продукты человеческой жизнедеятельности). Почему золото? Дело в том, что экскременты использовали в качестве удобрения – для повышения урожайности. А большой урожай – это залог безбедного существования.
Для чего же тогда приставка «ночное»? Скорее всего, из-за традиции. Наши зажиточные предки любили посидеть в ночные часы на горшке – тогда, когда никто не отвлекает.
