20/07/23
ФОТО: drobotdean/Freepik

Как влияет утренняя чашка кофе на организм

Утренняя чашка кофе является неотъемлемой частью ритуала пробуждения для многих людей по всему миру. Кофеин, основной активный компонент кофе, является психоактивным веществом, которое оказывает влияние на наш организм. В этой статье мы рассмотрим как положительные, так и отрицательные аспекты утренней чашки бодрящего напитка на организм.

Положительное влияние

Кофеин стимулирует центральную нервную систему, что приводит к повышению уровня энергии и улучшению физической активности. Он может помочь улучшить фокусировку внимания и повысить концентрацию. Также от «бодрящей чашки» поднимается настроение, ведь кофеин стимулирует выработку эндорфинов, так называемых «гормонов счастья», которые вызывают чувство эйфории. Ну а еще кофеин увеличивает скорость обмена веществ, что помогает ускорить процесс сжигания жиров. Это может быть особенно полезно для тех, кто стремится к снижению веса.

Отрицательное влияние

Кофеин может оставаться в организме на протяжении длительного времени и препятствовать засыпанию. Поэтому употребление напитка вечером может привести к бессоннице и нарушению сна. А еще — вызвать тревожность и нервозность. Люди, страдающие от психических расстройств, могут быть особенно чувствительны к этому эффекту.

Употребление кофе в больших количествах может вызвать побочные эффекты, такие как учащенное сердцебиение, головокружение, расстройство ЖКТ и повышенное давление. Поэтому людям с хроническими заболеваниями внутренних органов надо употреблять бодрящий напиток с осторожностью.

Не только кофеин

Ученые из Университета Минью в Португалии изучили, как влияет кофе на человеческий организм, и установили, что кофеин — далеко не единственное его активное вещество. Специалисты разделили подопытных на две группы: одна получала натуральный качественный кофе, вторая — растворенный в воде кофеин.

Исследователи обнаружили, что испытуемых из первой группы, были изменения в работе мозга, связанные с повышенной готовностью перехода от отдыха к трудовой деятельности и улучшением рабочей памяти. Также участники, которым достался полноценный кофе, проявили большую мотивацию к работе. Те же, кто пил кофеин с водой, взбодрились, но иные эффекты у них не наблюдались. То есть утром эффективен исключительно натуральный кофе, а не энергетические напитки с кофеином.

Исследователи также рассказали о результатах предыдущих исследований, которые показали, что кофе оказывает более сильное влияние на когнитивные функции и настроение, если его пить реже. Это объясняется толерантностью к кофе, вырабатываемой организмом, при регулярном употреблении тонизирующего напитка.