Какие специи нельзя употреблять вместе с лекарствами

Оказывается, некоторые кулинарные специи могут таить в себе скрытую опасность при одновременном употреблении с определенными лекарственными препаратами. Кардиолог Аурелио Рохас предостерег пациентов о потенциально опасном взаимодействие популярных специй с распространенными медикаментами.

Куркума и диабет

В частности, доктор Рохас обратил внимание на нежелательное сочетание лекарств от диабета, таких как метформин или инсулин, с куркумой. Эта специя, известная своими противовоспалительными свойствами благодаря содержащемуся в ней куркумину, способна снижать уровень глюкозы в крови. Для людей, уже принимающих сахароснижающие препараты, такое взаимодействие может привести к резкому падению сахара (гипогликемии), что чревато серьезными последствиями для здоровья. Важно понимать, что даже натуральные вещества могут оказывать фармакологическое действие и влиять на эффективность лекарств.

Черный перец и сердечно-сосудистые заболевания

Еще более выраженным может быть влияние черного перца на действие ряда медикаментов. По словам доктора Рохаса, содержащийся в черном перце алкалоид пиперин способен значительно усиливать абсорбцию и биодоступность многих лекарственных средств, включая антибиотики, обезболивающие, препараты для снижения уровня холестерина и средства от гипертонии. Такой эффект может привести к непредсказуемому росту концентрации лекарственных веществ в крови, что существенно повышает риск развития побочных эффектов, вплоть до токсического воздействия на организм.

Имбирь и нарушения свертываемости крови

Не обошел вниманием специалист и имбирь, который часто используется в качестве противовоспалительного и тонизирующего средства. Доктор Рохас предупредил, что при одновременном употреблении с препаратами, разжижающими кровь (антикоагулянтами), имбирь может усиливать их действие и повышать риск кровотечений. Это связано с тем, что имбирь также обладает антикоагулянтными свойствами, и их синергетический эффект может быть опасен, особенно для пациентов с нарушениями свертываемости крови или принимающих антиагреганты.

В заключение кардиолог настоятельно рекомендовал всем пациентам информировать своего лечащего врача обо всех употребляемых ими специях, травяных добавках и других немедикаментозных средствах.