17/08/23
ФОТО: Freepik

Почему в жару мужчины толстеют, а женщины худеют

Исследователи из Тель-Авива предупреждают, что летние теплые деньки могут быть опасны для мужчин, так как они могут приводить к повышенному аппетиту и набору лишнего веса.

Мужчины, но не женщины

Исследование, проведенное на 3 000 участниках, показало, что в отличие от женщин, мужчины в летнюю жару увеличивают свое потребление пищи примерно на 300 калорий в день. Именно поэтому представители сильного пола зачастую возвращаются с отдыха, набрав пару-тройку лишних килограммов, в ту пору как женщины — худеют.

Одной из причин этого является выброс гормона голода, известного как грелин, который начинает выделяться в мужском организме при перегреве на солнце. Исследователи измерили уровень грелина у мужчин после пребывания на солнце и доказали, что предположение было верным — после продолжительного нахождения на жаре мужчины испытывают голод и спешат его утолить.

Проверка на мышах

Для проверки этой теории исследователи провели эксперимент с мышами. Они обнаружили, что самцы мышей, которые были подвергнуты УФ-ваннам, ели больше и были более мотивированы к поиску пищи, чем самки. При этом также повышался и уровень грелина у самцов мышей, что приводило к быстрому отложению лишней жировой ткани.

В чем дело

Пока до сих пор не понятно, почему выработка грелина связана именно с воздействием солнечного света. Ученые предполагают, что повреждение ДНК в клетках кожи ультрафиолетом оказалось спусковым крючком для высвобождения грелина. Однако у женщин такого не происходит, так как женский половой гормон эстроген блокирует действие грелина, защищая таким образом прекрасную половину от голода.

Не только чувство голода

Впрочем, грелин, помимо регуляции аппетита, также оказывает и другое воздействие на организм: уменьшает воспаления, поддерживает в тонусе сердечную мышцу и снижает артериальное давление.

Однако некоторые критики исследования указывают на то, что на мужское «гормональное чувство голода» могли повлиять и другие факторы, такие как социальные нормы, малая физическая активность и питание типа «все включено». Кроме того, нарушение режима бодрствования и сна может снижать уровень гормона сытости лептина, увеличивать уровень грелина.