Статистическое сравнение уровня здоровья советской молодежи и ее сверстников, живущих в наши дни, свидетельствует далеко не в пользу последних. Безусловно, сегодня медицина сильно «шагнула вперед». Но если посмотреть на отечественную фото- и кинохронику второй половины прошлого века, то можно заметить: почти у каждого молодого мужчины — стройное, мускулистое тело. Рельефный брюшной пресс для большинства советских парней 16–26 лет был совсем не редкостью, а, наоборот, нормой. Почему сегодня это не так?
«Культ армии» как школа жизни
12 октября 1967 года был принят закон СССР «О всеобщей воинской обязанности». Согласно ему, защита Отечества объявлялась священным долгом каждого гражданина, а все мужчины независимо от происхождения, образования и социального положения обязаны были проходить действительную военную службу в рядах Вооруженных Сил.
Согласно социологическому исследованию «Люди и вещи в советской и постсоветской культуре», с 1968 по 1986 год около 97% всех мужчин страны в возрасте от 18 до 27 лет прошли службу в армии. Более того, во всех школах, техникумах и ПТУ юноши и девушки обязательно изучали начальную военную подготовку (НВП), где серьезное внимание уделялось физическим упражнениям и даже основам рукопашного боя.
В СССР долгое время существовал так называемый «культ армии». Любой молодой человек считал своим долгом соответствовать стандарту настоящего бойца — а это в первую очередь означало быть физически сильным и выносливым.
ГТО: спорт для всех
В 1931 году в Советском Союзе появился физкультурный комплекс «Готов к труду и обороне» (ГТО). Его цель была амбициозной: всестороннее физическое развитие людей, подготовка к труду и защите Родины. Нормы сдавали все — от школьников до пенсионеров. В 1934 году для детей добавили ступень БГТО («Будь готов к труду и обороне»).
Нормативы ГТО постоянно ужесточались. К 1972 году они стали самыми высокими за всю историю комплекса. Советский человек обязан был быть не просто грамотным, но и физически крепким. Программа подготовки включала бег на 100 и 3000 метров, подтягивания, прыжки в длину, метание гранаты, лыжи, плавание — виды испытаний, напрямую готовившие молодого человека к службе в армии. Не сдать нормы было так же стыдно, как увильнуть от призыва.
В итоге советская система физвоспитания была заточена под результат: каждый выпускник школы или вуза должен был обладать определенным уровнем физической подготовки. Именно поэтому рельефный пресс был не «капризом фитнес-клуба», а побочным, но закономерным эффектом образа жизни и системы воспитания.
Неожиданный помощник фигуры
Однако была еще одна причина, которая, как ни странно, работала на пользу фигуре. Советская экономика, особенно сельское хозяйство, долгое время испытывала трудности с обеспечением населения продовольствием. С 1964 года СССР регулярно закупал зерно за рубежом, а по-настоящему сытым основное население назвать было нельзя.
В 1999 году японские ученые под руководством профессора Кенджи Кангавы обнаружили гормон грелин. Он вырабатывается в желудочно-кишечном тракте, отвечает за чувство голода и, что важно, регулирует рост мышечной массы, регенерацию тканей и поддержание прочности костей. Исследования показали, что периодическое голодание способствует накоплению грелина, который стимулирует метаболизм, сжигает жировые отложения и укрепляет мышцы.
Советская молодежь, постоянно испытывая легкий дефицит калорий (нехватка молока, мяса, сладостей) и при этом ежедневно занимаясь физическим трудом или спортом, оказалась в выигрышном положении. Организм, привыкший к интервальному голоданию, работал эффективнее, а наличие грелина помогало не терять, а наращивать мышцы даже в условиях не самого богатого рациона.
Сегодня, когда еды вдоволь, а физическая активность снизилась до минимума, уровень грелина падает, метаболизм замедляется, и «кубики» пресса становятся уделом лишь тех, кто целенаправленно занимается спортом.

