Фраза из поэмы Александра Пушкина «Руслан и Людмила» «Здесь русский дух, здесь Русью пахнет» известна многим. Чуяла «русский дух» и Баба-Яга в многочисленных сказках. Но что это за запах такой особенный? Неужели русские люди источали какой-то другой аромат?
С лёгким паром!
На протяжении веков Россия оставалась «крестьянским государством», большая часть населения которого не имела доступа к тому, что мы сегодня называем жилищными удобствами. При этом наши предки раз в неделю всë-таки устраивали помывки (в средневековой Европе даже аристократы годами не принимали ванну).
А вот менять ежедневно одежду крестьяне не могли себе позволить. Ткань была дорогой, да и сил после тяжёлого трудового дня на стирку уже не оставалось. Поэтому пóтом от русских всё же пахло.
«Вклад» в аромат делал материал, из которого делалась верхняя одежда, – звериные шкуры и кожа грубой выделки. Пахло от него соответствующим образом.
По-домашнему
Большинство русских крестьянских изб топились по-чёрному, то есть они не имели дымоходов. Из-за этого одежда и волосы крестьян пропитывались дымом. Но при всём желании сложно назвать запах дыма неприятным.
В избах также часто пахло едой – свежеиспечëнным хлебом, кислыми щами, репой, редькой, квашеной капустой, парным молоком (хлев, как правило, находился поблизости). В сенях хранились запаренные берёзовые веники, которые тоже сильно пахли (особенно свежие).
Кстати, с запахом пота на Руси старались бороться, но специфическими способами. Чтобы перебить неприятный аромат, «смерды» натирали тело чесноком и луком, что раздражало бояр и дворян.
Впитывали в себя русские люди и запах своих рабочих мест. Так, от тех, кто трудился в поле, пахло свежескошенным сеном и травой, от конюхов – навозом, от кузнецов – калёным железом из кузни, от священников – ладаном.
Но Пушкин, упоминая русских дух, всё же подразумевал не источаемый аромат. Он хотел подчеркнуть таким образом внутреннюю неповторимую суть нашего народа.
Источник:
© Русская Семерка
