Хрен и горчица являются мощными специями, которые традиционно используются в медицине во многих местах, где растут эти растения. Они особенно ценятся как афродизиаки, то есть вещества, которые могут усилить сексуальное влечение. Считается, что хрен и горчица очень полезны для мужчин. Однако, согласно научным исследованиям и практическим экспериментам, их влияние и результаты могут существенно различаться.
Горчица
Горчица привлекла внимание ученых, исследующих факторы, влияющие на развитие мышечной дистрофии. Исследователи из университетов Ратджерса и Северной Каролины (США) в начале 2000-х годов обнаружили особое вещество - растительный гормон гомобрассинолид, который содержится в горчице в больших количествах. Введенный в организм лабораторных животных (в основном крыс, генетический код которых во многом совпадает с человеческим), гомобрассинолид не только подавляет деградацию протеина, но и активно стимулирует его рост, действуя как эффективный растительный стероид. В течение 24 часов животные, получавшие гомобрассинолид в определенной дозе, прошли серьезные изменения в телосложении, проявив склонность к быстрому набору мышечной массы.
В последующих экспериментах гомобрассинолид давали крысам, которых кастрировали в раннем возрасте, до начала работы естественных половых гормонов, отвечающих за прирост массы и формирование особенностей скелета и распределения мышц. В результате их мышцы также увеличились. Кроме того, они потеряли характерную для кастрированных животных сонливость и спокойствие, стали более активными, сильными и ловкими, проявляя черты поведения, свойственные самцам этого вида.
Эти исследования, хотя и были медицинскими, нашли применение в спорте. В частности, спортивная медицина и микробиология стали заказывать селекцию сортов горчицы с повышенным содержанием гомобрассинолида. Эксперименты продолжаются до сих пор и, по данным, они близки к успешному завершению.
Хрен
Хрен не обладает такими свойствами. Однако ученые из Японии и США, исследующие факторы, влияющие на потенцию мужчин и проводившие практические эксперименты в госпитале Presbyterian Hospital (Нью-Йорк), обнаружили, что в хрене содержится в 5 раз больше витамина С, отвечающего за нормальную работу семенников и выработку спермы, чем в лимоне. Его эфирные масла и фитонциды активно борются с отеками и инфекциями, помогая "вывести" лишнюю воду и очистить организм. Однако эфирные масла также стимулируют аппетит, поэтому тем, кто планирует использовать хрен во время "сушки", следует тщательно выбирать рацион и спортивную диету.
И хрен, и горчица очень полезны для мужчин, но каждый из них приносит свою пользу. Перед тем, как активно включать их в свой рацион, следует определить свои цели и намерения.